Petražolės (šakninės). Auginamos dėl kvapnių, pailgų šaknelių (dažniausiai 15–25 cm, ~100–200 g). Minkštimas baltas–kreminis, aromatas ryškus; puikiai tinka sultiniams, sriuboms, troškiniams, kepimui. Lapus galima naudoti kaip prieskonį. Šaknys gerai laikosi rudenį–žiemą.
Auginimo rekomendacijos: Vieta Saulėta arba lengvas pusšešėlis. Dirva Giliai įdirbta, akmenukų ir grumstų neturinti, puri ir gerai drenuojama; pH ~6,2–7,2. Šviežio mėšlo neįterpkite. Sodinimas (daigais) Sodinkite, kai dirva įšilusi ir nebėra šalnų. Tarp augalų palikite 3–5 cm, tarp eilių 30–40 cm. Sodinant neglumdykite šaknies kaklelio – jis turi likti dirvos lygyje; žemę aplink lengvai, bet gerai prispauskite. Laistymas Tolygus, tik į šaknų zoną; nelaikykite sausros ir venkite užmirkimo – nelygi drėgmė skatina šaknų trūkinėjimą. Mulčiavimas Plonas šiaudų ar kitos sausos mulčios sluoksnis padeda sulaikyti drėgmę ir mažina piktžoles. Tręšimas Sodinant užtenka nedidelės dozės – į dirvą įmaišykite vištų mėšlo granulių ir žuvių kaulų miltų; vėliau tręškite saikingai, ypač azotu. Sėjomaina Tą pačią vietą rinkitės kas 3–4 metus; geri pirmtakai – ankštiniai, svogūniniai, kopūstiniai. Derliaus ėmimas ir laikymas Kaskite nuo rugsėjo iki vėlyvo rudens; dalį galite palikti lysvėje po danga. Ilgesniam laikymui – drėgname smėlyje/žemėje, 0–4 °C, gerai vėdinamoje patalpoje. Apsauga Stebėkite morkinę muselę (tinka vabzdžių tinklas), lapų dėmes; padeda sėjomaina, geras drenažas ir subalansuotas laistymas.
Pastaba: Nuotraukos yra iliustracinės
Petražolės (šakninės). Auginamos dėl kvapnių, pailgų šaknelių (dažniausiai 15–25 cm, ~100–200 g). Minkštimas baltas–kreminis, aromatas ryškus; puikiai tinka sultiniams, sriuboms, troškiniams, kepimui. Lapus galima naudoti kaip prieskonį. Šaknys gerai laikosi rudenį–žiemą.
