Salieras (lapinis). Kvapnūs, tamsiai žali lapai ir ilgi, ploni lapkočiai – intensyvaus, „salierinio“ skonio. Puikiai tinka sriuboms, troškiniams, sultiniams, padažams, žolelių druskai ir šaldymui. Gerai atauga po skynimo, auginamas kaip vienmetis.
Auginimo rekomendacijos: Vieta Saulėta arba lengvas pusšešėlis (vėsiau lapai būna švelnesni). Dirva Puri, humusinga, nuolat lengvai drėgna, gerai drenuojama; pH ~6,0–7,0. Sodinimas (daigais) Tarp augalų 25–30 cm, tarp eilių 30–40 cm; sodinkite į įšilusią žemę, šaknies kaklelis – dirvos lygyje. Laistymas Reguliarus ir tolygus į šaknis – nuo sausros lapai kietėja ir smulkėja. Mulčiavimas Plonas šiaudų ar kitos mulčios sluoksnis padeda sulaikyti drėgmę ir mažina piktžoles. Tręšimas Sodinant įterpkite vištų mėšlo granulių ir žuvių kaulų miltų; augimo metu kas 10–14 d. – lengvos skystos trąšos (pradžioje daugiau N lapijai, vėliau – su didesniu K). Skynimas Pjaukite išorines šakeles palikdami augimo centrą („cut-and-come-again“); aromatui ryškiausi – rytiniai skynimai. Apsauga Stebėkite amarus, salierinę minamusę, šliužus; padeda vabzdžių tinklas, geras vėdinimas ir mulčia. Pastaba Prieš rudenį galima nupjauti ir susmulkinti didesnį kiekį lapų – puikiai tinka šaldyti ar džiovinti žolelių mišiniams.
Pastaba: Nuotraukos yra iliustracinės
Salieras (lapinis). Kvapnūs, tamsiai žali lapai ir ilgi, ploni lapkočiai – intensyvaus, „salierinio“ skonio. Puikiai tinka sriuboms, troškiniams, sultiniams, padažams, žolelių druskai ir šaldymui. Gerai atauga po skynimo, auginamas kaip vienmetis.
