Salieras (šakninis / salierai gumbiniai). Auginamas dėl apvalaus, kvapnaus gumbelio. Minkštimas kreminis, tvirtas; puikiai tinka sriuboms, troškiniams, kepimui, salotoms. Įprastas gumbų svoris ~500–1000 g (palankiomis sąlygomis – didesni). Gerai laikosi rudenį–žiemą.
Auginimo rekomendacijos: Vieta Saulėta arba lengvas pusšešėlis. Dirva Giliai įdirbta, puri, tolygiai drėgna ir gerai drenuojama; pH ~6,4–7,2. Šviežio mėšlo neįterpkite. Sodinimas (daigais) Tarp augalų 30–40 cm, tarp eilių 40–50 cm; sodinkite negiliai – augimo kūgelis (viršūnė) turi likti virš dirvos lygio, kad gumbas nesupūtų. Žemę aplink gerai priglauskite. Laistymas Reguliarus ir tolygus į šaknis – nelygi drėgmė smulkina gumbus ir skatina tuštumas. Mulčiuokite, kad drėgmė laikytųsi. Tręšimas Sodinant – vištų mėšlo granulės ir žuvių kaulų miltai. Vegetacijos metu kas 10–14 d. – skystos daržovių trąšos su daugiau K; mikroelementai (ypač Boras) padeda išvengti gumbų „tuštėjimo“. Priežiūra Vasaros vidury lengvai praskleiskite dirvą aplink kaklelį (neužkaskite) ir pašalinkite tik pačius apačiausius, gelstančius lapus – žalios masės stipriai nemažinkite. Apsauga Stebėkite šliužus, minamuses, amarus; padeda mulčia, vabzdžių tinklas ir gera oro cirkuliacija. Venkite ilgalaikio užmirkimo (kaklelio puviniai). Derlius ir laikymas Kaskite nuo rugsėjo iki šalnų, palikdami 2–3 cm lapkočių. Laikykite dėžėse su drėgnu smėliu/žemėmis, 0–2 °C, esant aukštai oro drėgmei ir gerai ventiliacijai.
Trumpai: tolygi drėgmė, negilus sodinimas ir saikingas maitinimas – raktas į didelius, sveikus šakninius salierus, kurie puikiai išsilaiko per žiemą.
Pastaba: Nuotraukos yra iliustracinės
Salieras (šakninis / salierai gumbiniai). Auginamas dėl apvalaus, kvapnaus gumbelio. Minkštimas kreminis, tvirtas; puikiai tinka sriuboms, troškiniams, kepimui, salotoms. Įprastas gumbų svoris ~500–1000 g (palankiomis sąlygomis – didesni). Gerai laikosi rudenį–žiemą.
