Briuselio kopūstai – kompaktiški „gūželėmis“ derantys. Aukštesni, tvirti stiebai suformuoja daug mažų gūželių (rožyčių) išilgai stiebo. Skonis geriausias po pirmųjų šalnų – gūželės tampa saldesnės ir standesnės.
Auginimo rekomendacijos: Vieta Saulėta arba lengvas pusšešėlis; atviresnė, gerai vėdinama vieta. Dirva Giliai įdirbta, humusinga, drėgmę sulaikanti, bet gerai drenuojama; pH ~6,5–7,2. Dirvą prieš sodinimą sutankinkite – briuseliniai mėgsta tvirtesnę žemę. Sodinimas Tarp augalų 45–60 cm, tarp eilių 60–75 cm; sodinkite tvirtus daigus, giliau – iki pirmųjų tvirtų lapų. Atramos Aukštesnius augalus pririškite prie kuoliukų, kad nevirstų esant vėjui ir gausiam derliui. Formavimas Apatinius, pageltusius lapus šalinkite palaipsniui, kad gūželės geriau ventiliuotųsi; likus ~4–6 savaitėms iki derliaus, nugnybkite viršūnę – tai skatina gūželių „užsidarymą“ ir vienodesnį sunokimą. Laistymas Tolygus, į šaknų zoną; neleiskite dirvai visiškai perdžiūti – sausra smulkina gūželes. Tręšimas Sodinant – vištų mėšlo granulės, žuvių kaulų miltai; augimo pradžioje – daugiau N (lapijai), nuo gūželių formavimosi – trąšos su daugiau K ir Ca. Mulčiavimas Šiaudai ar kita mulčia sulaiko drėgmę ir mažina piktžoles. Derliaus ėmimas Skinkite nuo apačios į viršų, kai gūželės 2–4 cm, tvirtos ir kompaktiškos; po šalnų – dar skanesnės. Apsauga Vabzdžių tinklas nuo kopūstinių kandžių ir spragių; esant amarams ar tripsams – biologinės priemonės. Venkite užmirkimo (šaknų ligos).
Pastaba: Nuotraukos yra iliustracinės
Briuselio kopūstai – kompaktiški „gūželėmis“ derantys. Aukštesni, tvirti stiebai suformuoja daug mažų gūželių (rožyčių) išilgai stiebo. Skonis geriausias po pirmųjų šalnų – gūželės tampa saldesnės ir standesnės.
