Karališkasis trimitas (Eryngii) yra ne tik skanus, bet ir labai maistingas grybas, turintis daugybę sveikatai naudingų savybių:
Turtingas baltymų šaltinis
Eryngii yra vienas iš baltymingiausių grybų, todėl puikiai tinka vegetarams ir veganams kaip mėsos alternatyva.
Palaiko širdies sveikatą
Turi lovastatino, kuris padeda mažinti „blogojo“ cholesterolio (LDL) kiekį kraujyje ir palaiko sveiką kraujotaką.
Gerina virškinimą
Sudėtyje yra daug skaidulų, kurios skatina žarnyno peristaltiką ir gerųjų bakterijų dauginimąsi.
Stiprina imuninę sistemą
Sudėtyje yra beta gliukanų, kurie stiprina organizmo apsaugą nuo virusų ir bakterijų.
Antioksidantų šaltinis
Turi stiprių antioksidantų, tokių kaip ergotioninas, kuris padeda apsaugoti organizmo ląsteles nuo oksidacinės pažaidos.
Palaiko kaulų sveikatą
Gausu vitaminų B grupės, vario ir fosforo, kurie svarbūs kaulų stiprumui.
Gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje
Eryngii turi junginių, kurie gali padėti stabilizuoti gliukozės kiekį kraujyje, todėl gali būti naudingi sergantiems diabetu.
Suteikia ilgalaikį sotumo jausmą
Dėl didelio baltymų ir skaidulų kiekio padeda ilgiau jaustis sotiems, todėl gali būti naudingas svorio kontrolei.
Palaiko kepenų sveikatą
Tyrimai rodo, kad Eryngii gali padėti mažinti riebalų kaupimąsi kepenyse ir apsaugoti nuo kepenų ligų.
Gerina odos būklę
Sudėtyje yra polisacharidų ir antioksidantų, kurie padeda mažinti uždegimus ir gali prisidėti prie sveikesnės odos.
Išvada: Eryngii yra ne tik gurmaniško skonio, bet ir labai naudingas grybas, kuris gali padėti palaikyti širdies, imuninės sistemos, virškinimo ir net odos sveikatą!
Džiovintas karališkas trimitas – King Oyster Mushroom Eryngii (Pleurotus eryngii)
Pristatymas:
iki 14 d. d.
