Auginimo rekomendacijos: Vieta Saulėta, vėsesnį orą mėgstanti; geras oro judėjimas. Dirva Puri, vidutiniškai derlinga, gerai drenuojama; pH ~6,2–7,2. Sodinimas (daigais) Tarp augalų palikite 10–15 cm, tarp eilių 40–50 cm; sodinkite į įšilusią žemę, šaknies kaklelis – dirvos lygyje. Laistymas Tolygus į šaknis – žydėjimo ir ankščių mezgimo metu ypač svarbu; nuo sausros ankštys smulkėja. Mulčiavimas: plonas mulčios sluoksnis sulaiko drėgmę ir mažina piktžoles. Tręšimas Sodinant pakanka fosforo ir kalio; azoto – saikingai (ankštinės pačios kaupia). Derlius Skinkite dažnai. Cukriniai – kai ankštys pilnai užaugusios, bet dar plonos ir traškios. Lukštenamieji – kai žirneliai užpildo ankštį, bet dar švelnūs. Dažnas skynimas pratęsia derėjimą. Apsauga Stebėkite amarus, tripsus ir miltligę; padeda vėdinimas ir laistymas tik prie šaknų. Sėjomaina Po žirnių dirva turtingesnė azotu – puikūs pirmtakai lapinėms, šakninėms ir kopūstinėms daržovėms; į tą pačią vietą grįžkite po 3–4 metų.
Pastaba: Nuotraukos yra iliustracinės
Saldieji žirniai. Sodraus, salstelėjusio skonio ankštinės daržovės. Valgomos tiek saldžios cukrinės ankštys (visa ankštis traški ir švelni), tiek lukštenamieji žirneliai (saldūs, minkšti grūdeliai). Tinka užkandžiams, salotoms, garinimui, troškiniams ir šaldymui.
Kaina nurodyta už vidutiniškai 5 daigus indelyje. SVARBU: žirnių pikuoti negalima, todėl išsodinti būtina visą daigų gumbą kaip uždaiginta indelyje.
